传统厨房面积有限，而且通常都是封闭式，与客厅很难进行交流，显得厨房很压抑，而开放式厨房可以增进与家人的沟通，可以在下厨同时与身边人沟通交流，增进了社交氛围。巧妙利用空间，开放式会使整体看起来更加通透，对小户型来说将实用性与美观性结合。

一. 优点

1.使空间更加通透，明朗，不仅视觉上放大空间，而且现在各式各样的开放式厨房设计十分美观。

2.增加社交氛围，增进沟通，在烹饪时有人可以沟通交流会不那么枯燥。

3.动线合理，提高效率，餐厨一体设计会使收纳更加方便，在同一空间内可以减少不必要的时间。

二.缺点

1.烹饪过程中难免产生油烟，选择功能性较好的油烟机可以尽量避免，毕竟传统封闭厨房也没有办法完全隔断油烟问题，但是相比之下确实开放式会严重些，需要考虑是否可以接受。

2.开放式的意义大概就是空间一览无余，对于厨房卫生要求会比较严格，如果在下厨之后没有及时清理，会使人看起来不太舒服，需要经常清洁。